酒店會議接待流程一般包括會前準備、會場布置、會議期間的服務(wù)和會后清理等環(huán)節(jié)。具體的流程和標準可能因酒店的不同而有所不同，但一般來說，會前準備包括掌握會議情況、會議室布置、茶水服務(wù)等；會場布置包括搞好會議室的清潔衛(wèi)生工作、按會議主辦單位要求懸掛會標、按主席臺人數(shù)和參會人數(shù)布置主席臺、觀眾席演講臺、桌椅等；會議期間的服務(wù)包括提供茶水服務(wù)、為參會人員提供必要的設(shè)施和服務(wù)等，下面跟隨杭州會議服務(wù)公司伍方具體了解一下。
酒店會議接待流程
一、會前準備
1、根據(jù)酒店營銷部門或餐飲預定部門送發(fā)的“會議通知單”了解并掌握會議的有關(guān)情況。
2、安排布置會場外區(qū)域，懸掛橫幅、水牌、導示牌、桌簽、插花等。
3、安排布置會場內(nèi)主要區(qū)域，粘貼主題噴繪、水牌、導示牌、桌簽、插花等。
4、安排會議流程，確定會議主題、議程、時間、地點等。
5、準備會議資料，包括會議議程、會議背景資料、會議相關(guān)材料等。
6、確定參會人員名單，制作簽到表，收集參會人員的身份證明文件等。
7、準備茶歇及飲品，確定茶歇及飲品的標準和數(shù)量等。
8、安排住宿，確定住宿標準、房間數(shù)量等。
9、安排餐飲，確定用餐標準、菜品等。
▲酒店會場內(nèi)布置
二、會中服務(wù)
1、迎接與簽到：迎接與會人員并引導大家簽到，確認身份證明文件等。
2、安排座位：按照會議要求，安排與會人員的座位，包括主席臺和觀眾席。
3、提供茶歇及飲品：按照要求提供茶歇及飲品，確保供應(yīng)充足。
4、會議記錄：安排會議記錄人員，記錄會議議程和要點內(nèi)容等。
5、提供餐飲：按照要求提供餐飲服務(wù)，確保用餐標準和菜品質(zhì)量等。
6、會場管理：維護會場秩序，確保會場整潔和安靜。
7、安排文娛活動：根據(jù)需要安排文娛活動，如聯(lián)歡晚會、舞會等。
▲會議茶歇
三、會后服務(wù)
1、清理會場：清理會場，包括清理衛(wèi)生、歸還會場用品等。
2、費用結(jié)算：按照要求結(jié)算會議費用，包括會議室租賃費、茶歇及飲品費、餐飲費等。
3、總結(jié)評估：對會議接待工作進行總結(jié)評估，發(fā)現(xiàn)問題并提出改進意見和建議。
（文章作者：鄧興）
